López, Cristina N. (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas. Sección Arqueología, 1998)
Es sabido la importancia que tiene el estudio de los restos vegetales como fuente de información sobre la interacción entre poblaciones humanas y el mundo natural de las comunidades pasadas (Ford 1978; Pérez de Micou 1991; ...